“开饭啦！”城关陶因路小学学生食堂正式上线

“食堂的菜真美味！”“阿姨，我还想要一碗排骨汤！”11月21日中午，城关陶因路小学的食堂里热闹非凡，该校的学生食堂今天正式投入使用。各班的学生在值班教师的组织下有序地进入食堂排队打饭。打好饭后，孩子们来到座位上，津津有味地吃了起来。

   学校食堂设置了员工更衣室、粗加工间、储存室、清洗消毒间、备餐间等多个功能间，布局规范、合理；食堂内配置了先进的燃气厨具、油烟净化系统、大功率排风系统、空间消毒系统以及全覆盖的消防及监控系统，为高质量的食堂提供了硬性条件。学校食堂采用休闲餐厅装修风格，饭堂内餐桌、座椅采用统一颜色，四人一桌，就餐环境干净整洁、宽敞明亮。

    食堂工作是学校的重头工作，是一项民生工程更是爱心工程。该校本着服务学生为目的，严格按照公办自营，零利润的原则管理运营，要求食堂工作人员严格按照营养餐质量要求，科学配餐，合理安排每周菜谱，并做好对食堂、餐具的清洁消毒工作，对食堂大宗食材采购通过竞争性谈判，择优选择信誉好、服务优的供货商。每天早上，轮流安排两名教师对配送来的食材进行验收，严把质量关，确保食材绿色新鲜，让学生们吃得舒心、吃得放心。

该校校长张昵表示，今后学校将进一步严格落实食堂的管理制度，确保食堂的饮食质量，并充分发挥食堂的后勤保障作用，为师生提供更优质的饭菜和服务。（特约通讯员：周蕾）