【十三五】畜牧业发展“十三五”规划

一、 “十二五”发展回顾

 “十二五”期间，我县畜牧业处于传统畜牧业向现代畜牧业转型时期，依托资源和区位优势，加大政策扶持力度，加强服务能力建设，大力发展现代畜牧业，养殖业发展呈现出区域化、规模化、标准化、产业化和特色化的新局面，畜牧业已经成为全县农业发展、农民致富、农村繁荣的支柱性产业。

1、畜牧业经济总量稳定发展。据预计，十二五末，全县生猪存栏14.6万头，出栏23.4万头，家禽存栏595万只，出栏2060万只，肉类总产量5.1万吨，禽蛋产量2.1万吨，畜牧业生产产值15.3亿元，约占农业总产值比重的30%，规模养殖比重平均达到75%，农民人均牧业纯收入比 “十一五”末增长40%以上；产业结构调整加快，生猪、家禽生产稳步发展，特种养殖、特色养殖快速兴起，牛、羊生产逐步上升，现代畜牧业稳步推进。

2、养殖方式发生明显转变。

一是呈现区域化。依托我县地理特点和区域资源优势，“十二五”期间已初步形成圩畈区家禽、丘岗区生猪、山库区牛羊三大畜牧业优势发展格局。

二是呈现规模化。规模养殖比重稳步上升，全县涌现出安徽长风良种猪有限公司、安徽康元生态农业开发有限公司、安徽雄丰养猪有限公司等万头猪场，安徽夏星、富奇、银源等规模化肉禽养殖场，全县规模养殖户1600多个，生猪、家禽规模养殖比重分别为72%和83%。

三是呈现标准化。一大批新建养殖场从场址的选择、场区的建设、设施设备的投入、品种的引进、日常的饲养管理等方面科技含量不断增加，良种良法得到普遍推广和应用，全县拥有安徽富奇综合养殖有限公司、舒城县康元生态农业开发有限公司和安徽夏星禽业科技有限公司3家农业部标准化示范场，数量占全市的四分之一。

四是呈现特色化。特色养殖和特种养殖在我县异军突起，安徽景鸿禽业有限公司是我省乃至华东地区建设标准最高、存栏量最大的种鸽场；同时利用我县丰富的林下资源发展生态土鸡养殖迅速发展，目前全县生态土鸡养殖户达110多家，年出栏优质土鸡近200万只，远销江浙沪等地；全县信鸽寄养、野猪训养、山鸡、孔雀、香猪、湖羊、黄牛、獭兔等特种养殖不断涌现发展壮大。

五是呈现产业化。全县养殖及其加工业拥有省级农业产业化龙头企业有7家，拥有市级农业产业化龙头企业有9家。家禽养殖产业化尤为突出，肉鸡养殖量已位居全市第一、全省前茅。初步形成了以安徽夏星公司、景鸿禽业等企业为龙头的家禽育种、养殖、屠宰、加工、销售一条龙产业链，以玉河、华强、太阳等公司为龙头的羽绒羽毛加工产业群。

3、动物疫病防控扎实有力。积极贯彻“预防为主”的方针，做到科学免疫、综合防治、突出重点，落实春秋两次集中免疫和日常补防相结合的防疫措施，加强动物疫病的日常监测、检测和流行病学调查，从而有力地保证了我县“十二五”期间未发生区域性重大动物疫情，为畜牧业提供了良好的发展环境。

4、畜产品质量安全监管不断加强。“十二五”期间，县畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构不断增强畜产品安全监管的责任感和紧迫感，不断加强监管能力建设，平稳有序地实施了生猪屠宰监管职能的划转，在全县先后开展了生猪屠宰专项整治行动、产地检疫专项行动、“瘦肉精”专项整治行动、兽药及兽用生物制品专项整治、注水牛肉专项整治行动等一系列专项整治活动，从而有力地保证了我县“十二五”期间未发生重大畜产品安全事件，为全县广大群众提供了安全放心的畜产品。

二、“十三五”发展展望

1、主要目标：到2020年生猪存栏15万头，出栏24万头，家禽存栏700万只，出栏2500万只，肉类总产量力争达到6.5万吨，禽蛋产量达3万吨，畜牧业产值力争达19亿元，占农业总产值比重力争达到35%，规模养殖比重平均达到80%，努力确保十三五期间不发生区域性重大动物疫病和畜产品质量安全事故。

2、发展重点：

一是壮大肉禽业的发展。合理进行畜牧业产业布局，发展壮大以城关、桃溪、百神庙、棠树、柏林、舒茶、春秋等乡镇为重点的肉鸡、白鹅、肉鸽等肉禽养殖，建设标准化的优质肉禽生产基地，夯实产业基础，同时大力发展肉禽产品精加工业，延伸产业链，增强产业的发展动力。

二是发展生猪适度规模养殖。以生猪标准化示范场创建为抓手，在棠树、南港、干汊河、舒茶、春秋、阙店、张母桥等乡镇生猪养殖区，发展适度规模养殖，稳定生猪生产，保障市场供应。大力推进生猪的标准化规模化养殖，全面提升生猪养殖良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化水平。

三是发展草食畜牧业。落实畜牧业绿色低碳循环模式，调整畜牧业内部结构，在五显、万佛湖、山七、晓天、河棚、庐镇等乡镇，充分利用当地的饲草资源，大力发展肉牛、肉羊等草食动物养殖，开展农牧结合，推进秸秆饲料化的利用，让草食畜牧业综合生产能力进一步增强。

四是支持特色畜牧业的发展。立足区位和资源优势，以地方畜禽品种和引进特色养殖品种为基础，大力发展肉鸽、土鸡、土猪、黄牛和白鹅等特色产业，加强资源保护、纯种繁育、种质创新，形成适宜养殖形式和标准化生产相结合的养殖模式，加大特色畜禽加工产品开发力度，加快畜牧业的提质增效，努力提高畜牧业的市场竞争力，带动特色畜牧业的发展。

五是加速推动生态健康养殖。大力推广种养结合、林牧结合的生态养殖模式，走生态农业、循环农业和可持续发展之路，实现畜牧业节能减排，促进粪污资源化利用。充分运用现代农业资金奖补、标准化建设、健康养殖等项目资金杠杆效应，按照绿色低碳循环的畜牧业发展思路，以粪污处理有机无害为导向，以生态养殖为奖补重点，努力实现养殖污染减量化、无害化、资源化、生态化，实现畜禽养殖与人居环境的协调发展。依法落实环境影响评价制度，严格控制养殖准入门槛

六是创建畜牧业品牌。着力培育新型经营主体，鼓励和扶持企业进行无公害、绿色和有机认证，引导龙头企业增强品牌意识，争创知名品牌，积极培育驰名商标和著名商标，重点打造龙舒牌土鸡蛋、景鸿牌鸽产品、吉顺牌蜂产品、华强、玉河和太阳等羽绒羽毛产品品牌；同时着力开展我县生态优质土鸡地理标志认证和品牌创建工作。

三、“十三五”期间主要工作

1、提升畜禽良种化水平。加快全县畜禽良种繁育体系建设，重点帮扶夏星公司创建祖代种鸡场，康元公司创建江淮黑猪种猪场，景鸿公司创建华东地区最大种鸽场。力争“十三五”末全县建成5家父母代种鸡场，10家父母代种猪场、3家种鹅场、5家种鸭场、2家种鸽场。大力推进生猪品种改良体系建设，培训和指导广大养殖户掌握和推广生猪、家禽、黄牛人工授精技术；鼓励和扶持养殖企业引进优良畜禽品种。加强种畜禽场动物疫病净化，确保种畜生产性能和健康。建立种畜优良个体登记制度。

2、提升标准化规模养殖水平。大力发展适度规模标准化健康养殖，开展畜禽标准化规模养殖示范场（小区）认定和创建活动，引导和加快标准化养殖小区建设，提升我县整体养殖水平，力争在“十三五”期间扶持建设2家部级标准化规模养殖示范场、6-8家省级标准化规模养殖示范场和20家市级标准化规模养殖示范场，显著增强我县标准化规模养殖水平。

3、提升畜产品质量安全水平。全面提高官方兽医的业务素质，扎实开展动物卫生监督执法，加强饲料、饲料添加剂及兽药等投入品监管，全面开展动物产地检疫工作，加强畜禽屠宰环节的检验检疫工作，加强畜产品质量检验、检测能力建设。加快动物免疫标识及可追溯体系建设，实行畜产品市场准入和责任追究、倒查制度。加快无公害、绿色、有机畜产品认证。加快建立病死畜禽无害化处理长效机制，确保在“十三五”期间，所有年出栏3000头以上的猪场及年出栏10万只以上的鸡场必须建立无害化处理设施，对其他中小规模养殖场的病死畜禽实行区域化集中处理。

4、提升畜牧产业化水平。引进和扶持带动能力强、有核心竞争力的大型畜牧养殖和加工龙头企业，改善生产和技术条件，实现由初级加工向精深加工转变，进一步提高畜产品深加工产值比例，延伸产业链条，提高产业的附加值。扶持畜牧业合作经济组织发展，支持畜牧业家庭农场的发展，引导龙头企业与养殖场户、农民合作经济组织形成紧密的利益联结机制，充分利用互联网信息平台，促进农超对接、产销衔接。

5、提升动物疫病防控水平。进一步落实乡镇政府、和养殖户的动物防疫责任。完善县、乡、村三级动物防疫体系，提升村级防疫员队伍素质，完善以政府公益性服务机构为主体、农民专业合作社及规模养殖场等多种形式动物防疫服务组织。推行规模养殖场程序化免疫、农户分散饲养集中免疫与补栏补免制度。建立健全重大动物疫病防控预警和应急体系。十三五”期间要重点加强县级兽医实验室建设，在现有血清学检测项目的基础上，开展病理解剖、细菌培养、药敏实验等实验项目，面向市场，更好地为养殖户提供服务；通过培训学习，要实现县级拥有2-3名兽医实验室诊断技术权威专家，每乡镇1-2名动物防疫临床专业技术骨干。