【食品安全】舒城县市场监督管理局2026年中秋、国庆双节食品安全消费提示

2026年中秋、国庆双节将至，节日期间家庭聚餐、婚宴家宴、亲友团聚、出游购物活动集中增多，食品消费迎来高峰，食品安全风险随之加大。为引导广大群众科学消费、安全饮食，有效防范食品安全隐患，保障全县人民度过平安祥和的假期，舒城县市场监督管理局特此发布食品安全消费提示。

选购节令食品要理性谨慎。广大市民购买月饼、糕点、肉制品、坚果、酒水等节日食品，优先选择证照齐全、经营规范的商超及正规门店，谨慎购买朋友圈、个人微商、流动摊贩售卖的“私房自制食品”，此类产品缺少质量管控，安全隐患突出。购买预包装食品要仔细查验外包装，核对厂名厂址、生产日期、保质期、生产许可等信息，坚决不购买“三无”、过期、破损变质食品。

外出就餐优先选择合规餐饮单位。节日聚餐、外出用餐请挑选持有有效食品经营许可证件、环境整洁的正规餐饮店。就餐主动使用公勺公筷，减少交叉污染；点餐量力而行，践行光盘行动，杜绝餐饮浪费。剩余饭菜及时打包冷藏，再次食用前彻底加热。网络订餐认准资质齐全、实体可溯的商家，收到餐品尽快食用，发现变质异味立即停食，并留存凭证维权。

家庭及农村集体聚餐严防食物中毒。家庭烹饪严格做到生熟分开，食材、刀具、砧板分类使用，肉蛋水产务必烧熟煮透，剩菜及时冷藏，避免室温久放变质。节假日农村红白喜事集体聚餐频繁，对50人以上的自办宴席，举办方、承办方须提前3日向村（社区）报备。规范食材采购、加工制作和留样管理，切勿采食野生蘑菇、不明野菜，谨防误食中毒。采购生鲜肉品、水产品请前往正规市场，主动查验检疫证明，确保食材安全。

网购直播食品需提高防范意识。通过短视频、直播平台选购食品时，认真核实商家资质，不轻信夸大宣传、保健功效等虚假话术，妥善留存订单、聊天及支付凭证。谨慎网购自制熟食、冷加工糕点等高风险食品，关注运输储存条件，收货第一时间检查食品状态，发现破损变质及时拒收。

妥善留存消费凭证，依法理性维权。消费者如购买到过期、变质、假冒伪劣食品，请注意保存小票、支付记录、影像资料等证据。出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状，请及时就医。发现食品违法线索，可拨打12315热线投诉举报。同时提醒广大经营者坚守法律底线，履行法定义务，诚信合法经营。

舒城县市场监督管理局温馨提醒：过节不忘安全，倡导合理膳食、文明用餐，共同守护节日食品安全，祝全县人民中秋、国庆双节快乐、阖家安康！

舒城县市场监督管理局    

2026年9月23日