【食品安全消费提示】小龙虾食用过量会生病？专业机构回应→

发表时间：2024-05-09 15:36来源：舒城县干汊河镇点击数：

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进入夏季

麻辣鲜香的小龙虾

是当之无愧的“宵夜顶流”

然而小龙虾不宜过量食用

5月6日

据江苏疾控提醒：

注意哈夫病！

建议一次食用小龙虾不超10只

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5月6日，江苏疾控发布“5月防病提示”，提醒市民注意预防哈夫病。

哈夫病是一类原因不明的横纹肌溶解综合征，世界各国均偶有发生，一般是吃水产品后24小时内发病，除此之外没有明显的规律。

近年来，在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例。除了吃小龙虾，吃海鱼、淡水鱼都出现过类似的案例。

预防措施

浅“尝”辄止，适量食用。建议适量食用小龙虾，不要过量，每次食用量不超过10只。

特殊人群建议不要食用小龙虾。易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。

如果在外就餐食用小龙虾，建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。

建议不要食用野生小龙虾。不要自行捕捞野生小龙虾食用，不要购买来路不明的龙虾。建议从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。

来源：安徽交通广播公众号

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