【食品安全宣传】舒城县市场监管局开展学校食品安全宣讲活动

活动时间：2025年9月14日

活动地点：舒城一中

活动形式：宣讲活动

活动主题和内容：校园食品安全教育

学校食品安全是保障师生健康、维护校园稳定、守护社会公共安全的关键环节。为提升食品安全管理及操作人员的安全意识，2025年9月14日，舒城县市场监管局走进舒城一中，开展学校食品安全培训会。

在培训会上，舒城县市场监管局食品安全监管股科员重点介绍了学校食堂食品安全法律法规、学校食堂“两个责任”制度、食堂设计布局要点及学校食堂管理规范等内容，并引导学校食堂制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。现场食堂工作人员对相应操作要点提出了疑问，我局工作人员一一解答，详细介绍了原料采购、进货查验、入库查验与记录、食品原料的存放等注意事项。在培训会结束后，我局还发放了学校食堂及承包经营企业食品安全管理人员食品安全知识考试电子版问卷，并鼓励欢迎广大师生加入监督行列，通过线上线下渠道提出问题和建议。

下一步，舒城县市场监管局将持续筑牢校园食品安全防线，加大校园食堂日常检查频次，定期开展校园食品安全专题培训，切实保障师生饮食健康。