舒城县教育局转发省教育厅关于印发《安徽省学校食堂食品安全管理工作指南（试行）》的通知

各完职中、中心校，县直学校，初级中学,民办学校：

现将《安徽省教育厅关于印发<安徽省学校食堂食品安全管理工作指南（试行）>的通知》（皖教体〔2021〕7号）和六安市市场监管局编制的餐饮服务单位《食品安全管理制度》转发你们，请各校结合《学校食品安全与营养健康管理规定》《营养与健康学校建设指南》等文件精神，采取线上、线下适当方式，组织校长（园长）、学校食品安全管理人员、学校食堂从业人员等，深入开展食品安全专题培训，进一步完善学校食堂安全资料，切实提高学校食品安全管理和应急处置能力。

附件1.皖教体〔2021〕7号++安徽省教育厅关于印发《安徽省学校食堂食品安全管理工作指南（试行）》的通知（以此件为准）[1].pdf

附件2.六安市餐饮服务单位食品安全管理制度.doc

2021年12月9日