【热点问题落实】县市场监管局推动制止餐饮浪费走深走实

为全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》，4月份以来，县市场监管局采取三项措施组织开展了制止餐饮浪费专项行动。

以宣传引导为基础。借助道德讲堂、“百千万”工程进校园、在餐饮单位张贴制止餐饮浪费倡议书和宣传海报等多项活动，引导不同群体树立勤俭节约意识、自觉践行光盘行动、杜绝餐饮浪费，营造制止餐饮浪费浓厚氛围。

以落实责任为关键。通过召开制止餐饮浪费培训警示会、签订“制止餐饮浪费 提振消费信心”承诺书等工作，落实各餐饮单位制止餐饮浪费主体责任，树立勤俭节约的意识。

以查办案件为保障。开展日常检查和“统一查餐厅”专项行动，查看餐饮单位、学校食堂、网络餐饮平台是否在醒目位置张贴或摆放防止餐饮浪费标识，是否主动对消费者进行防止餐饮浪费消费提示提醒，是否将制止餐饮浪费纳入日常培训等情况，查办违法案件，震慑违法行为。

截至5月5日，该局共出动执法人员1836人次，检查餐饮服务经营者945家次，张贴制止餐饮浪费倡议书和宣传海报2400张，签订承诺书1215份，查办制止餐饮浪费的案件25起。下一步，县市场监管局将坚持引导与惩戒并行，常态化开展制止餐饮浪费工作，推动制止餐饮浪费走深走实。（胡书咏）