【热点问题落实】县市场监管局全力做好中高考期间食品安全监管工作
为保障中高考期间考生饮食安全,县市场监管局提早谋划,主动作为,提前介入,采取“三强化”措施,切实做好中高考期间食品安全监管工作,为中高考保驾护航。
强化组织领导。召开专题会议,制定《2023年中高考期间食品安全保障专项行动方案》,对中高考期间食品安全保障工作进行专门部署和推进,确保监管责任分解到位、落实到人。
强化监督检查。发布中高考期间《食品安全温馨提示》,对承接考生的餐饮服务单位和学校食堂进行全方位细致检查,包括设备设施是否健全、留样是否规范且记录完整、餐用具是否按规定消毒等;督促餐饮服务单位和学校食堂要及时填报《中高考餐饮服务单位食品安全监管自查表》、签订《中高考期间食品安全承诺书》,严格落实主体责任和各项食品安全管理制度;监管人员全程驻点中高考餐饮接待单位,及时排查消除安全隐患,严防严控食品安全风险。
强化应急值守。畅通12315投诉举报渠道,及时回应社会关切,重点加强考试期间值班值守和应急处置;对高考中考期间食品安全突发事件处置实行“一体三查”,查“两个责任”是否落实到位、查问题是否属实、查日常监管工作是否到位。