【热点问题落实】舒城县市场监管局联动乡镇开展五一节前食品安全大排查

发表时间:2025-04-30 14:55来源:舒城县市场监管局点击数:
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为保障五一节日期间食品安全,规范市场经营秩序,连日来,舒城县市场监管局联合各乡镇,对辖区内的商超、餐饮单位、农贸市场等重点场所开展食品安全大检查,全力筑牢节日食品安全防线。

联动开展检查。各市场监管所、各乡镇、基层站所联动,以节日消费量大的肉制品、乳制品、酒类、散装食品等为重点品种,深入超市、农贸市场、旅游景区周边餐饮店等场所,对食品进货渠道、储存条件、标签标识、从业人员健康证明、后厨卫生环境等环节进行细致检查。针对检查中发现的个别商户存在卫生清洁不到位、餐饮单位餐具消毒记录不全等问题,检查人员现场提出整改意见,并下达责令整改通知书。

强化宣传引导。检查过程中,工作人员向经营者宣传《食品安全法》等法律法规,督促企业认真开展食品安全隐患自查,配备专(兼)职食品安全管理人员,建立并执行“日管控、周排查、月调度”制度,组织企业负责人、食品安全管理人员及从业人员开展培训教育,强化食品安全意识,进一步落实食品安全主体责任。

加强重点整治。此次检查,特别加强对农村假冒伪劣食品的整治,针对农村集贸市场、城乡结合部等重点区域,重点排查“三无”、“山寨”食品,杜绝制假售假、欺骗误导消费等行为。各乡镇配合市场监管部门开展常态化巡查,并通过村广播、微信群等方式普及食品安全知识,提升农村消费者自我保护意识。

下一步,舒城县将持续加强食品安全管理,强化各部门之前协作配合,消除食品安全风险隐患,确保“五一”假期期间食品安全,切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。