【食品安全消费提示】这6种饮品，千万别放进保温杯！

此前媒体曾报道，福州一女孩用保温杯泡红枣却忘了喝，十几天后拧开保温杯时发生“爆炸”，杯盖弹起导致女孩右眼球破裂；

无独有偶，四川绵阳的杨女士正准备吃饭，桌上泡有枸杞的保温杯突然爆炸，将天花板炸了个洞。

好端端的保温杯，为什么泡了红枣枸杞后会发生爆炸？哪些饮品，不适合放进保温杯里？我们又该如何挑选合格且健康的保温杯呢？一起来看~

实际上，保温杯泡红枣、枸杞时发生爆炸，是微生物发酵产气过多导致。

我们的保温杯存在很多卫生死角，比如内胆、瓶盖缝隙等处可能藏着大量细菌；而红枣、枸杞等干果营养较为丰富，经水浸泡后其中的糖类等成分被溶解出来，更容易被微生物利用。

于是在温度适宜、养分充足的环境下，这些微生物会发酵产生大量的二氧化碳等气体，且时间越长，产生的气体越多；密闭的保温杯内气压不断变大，一旦突然拧开杯盖，就可能导致热水喷涌而出，发生“爆炸”伤人事件。

除了红枣和枸杞，桂圆、银耳、果汁、奶茶等高糖高营养的食物，最好现泡现喝，不要久置在保温杯中。

另外，泡腾片等药物与水接触后，会迅速释放大量的二氧化碳，而碳酸饮料中本身含有大量气体。这类食物会造成杯内气压增大，倘若摇晃，很可能导致杯子爆开，因此最好都不要用保温杯冲泡或储存。

保温杯盛装开水时，不要装得太满，建议至少要低于瓶口2厘米，防止开盖时开水溢出烫伤；不要在杯盖密闭的情况下剧烈摇晃保温杯，防止杯内增压，开盖时被弹出的杯盖或喷出的热水弄伤！