【食品安全消费提示】冰箱并非“万能”！这些食物放不对，会危害健康→

如果冰箱用得不对，存放的食材超期储存，就可能会滋生各种细菌，如沙门氏菌、李斯特菌、耶尔森氏菌等。即使在冰箱的低温环境下，箱内的微生物也可以找到生存的机会。吃了这些食物，容易导致“冰箱病”，轻则可能腹痛、恶心、反胃，重则上吐下泻，严重的甚至威胁生命。

生肉类中可能携带有细菌，如果未经妥善处理或保存时间过长，细菌可能大量繁殖，导致食品受到污染。

这类食材特别容易受到细菌污染，尤其是在冷藏状态下，如果保存时间过长或通风不畅，可能会滋生细菌并引起食源性疾病。

如果未经洗净或保存时间过长，蔬果水果极有可能会成为霉菌的滋生病床。小

❎冰箱温度设置过高，未能达到冷藏食物的安全温度范围。

❎食物保存不当，未密封包装或盖盖，导致细菌滋生。

❎冰箱内部卫生状况差，长时间未清洁，细菌繁殖。

❎食物过期未及时清理，导致腐烂变质产生细菌。

❎冰箱内湿度过高，促进细菌滋生。

❎食物交叉污染，如果将熟食和生食混放在同一容器或同一区域，可能会增加致病菌的滋生风险。

❎食物放置时间过长，超过安全保存期限。

❎冰箱门频繁开关，导致温度波动，影响食物的存储安全。

❎将热食品直接放入冰箱，提高整体温度，影响其他食物的安全性。

❎冰箱内食物摆放杂乱，导致通风不畅，细菌滋生。