舒城县城关镇卫生院健康科普--纯牛奶保质期变长，是因为添加的防腐剂多？

并非如此

按国标生产的纯牛奶不允许加防腐剂

保质期的长短由其杀菌方式和包装方式决定

牛奶生产常见的杀菌方式有

巴氏杀菌法和超高温灭菌技术(UHT)

巴氏杀菌法处理的牛奶保质期较短

需冷藏保存

而超高温灭技术则能杀灭大部分细菌

使得牛奶在常温下也能保存较长时间

可达6个月以上

此外，多层复合包装材料

如含铝箔层的包装

能更好地隔绝细菌和空气

进一步延长牛奶的保质期

我国食品添加剂使用卫生标准明确规定

纯牛奶中不允许添加任何食品添加剂

包括防腐剂

因此，在购买牛奶时

可以放心选择正规合格的产品

无需担心防腐剂问题

同时，要注意避光

并在建议的温度下保存

确保牛奶在保质期内新鲜安全