舒城师范学校附属小学食品安全管理制度

舒城师范学校附属小学食品安全管理制度

为防止学校食物中毒事故的发生,保障师生身体健康,特订本校食品安全管理制度:

一、卫生突发事件报告制度

（一）师生如有食物中毒或其他食源性疾患，应在第一时间向医疗保健或卫生防疫机构上报，并向教育局报告（上报时间不得拖延两个小时）。

（二）应立即组织对中毒师生进行救治，尽快协助有关部门查明事故原因，控制食物中毒事故进一步扩大。

（三）学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时上报学校。

二、开展食品安全和营养健康科普宣教制度

（一）将食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容。

（二）结合不同年龄学生特点，重点宣传普及合理膳食理念和集中就餐安全知识。

三、开展饮用水定期检测制度

学校每学期安排专人联系供水企业对过滤设备进行检测和更换，并请有资质单位定期对饮用水进行抽样检测，从源头上消除隐患。