舒城县汤池镇汤池幼儿园各项安全管理制度

1、幼儿园根据上级要求及整体工作实际，面向全体教职工组织安全知识学习,全体教职工真正树立起安全第一的思想。

2、组织教职工学习国家的大政方针，各级教育行政部门对教师提出的工作要求；增强教职工安全工作的责任感. 丰富安全知识，提高处理突发事件的能力，掌握紧急状态下组织幼儿自救自护的方法。

3、对外遵纪守法，积极参加各类法律法规学习；对外还要严格遵守幼儿园的各项规章制度，依法规范自身的教育言行，依法维护自身的合法权益。不断健全完善幼儿园的管理制度。

4、让幼儿了解幼儿园日常生活中最基本的安全知识基础上，对幼儿进行安全意识和防范教育，其中包括交通安全教育、消防安全教育、避震自救教育、食品卫生教育、幼儿园活动安全教育、防触电、防溺水等系列自我保护教育。

5、发展幼儿具备初步分辨安全与危险的能力，培养幼儿沉着、冷静、勇敢、克服困难的良好心理素质，为幼儿学会生活打下良好基础。

舒城县汤池镇汤池幼儿园体育课（户外活动）安全管理制度

1、幼儿在户外活动时，要在保教人员的视野之中。

2、幼儿在活动中保教人员不得离开幼儿，如因特殊情况需暂时离开，也要有其他人员在岗，杜绝无故离岗现象。

3、幼儿在活动中，保教人员要特殊照顾动作不灵活和体力较差的幼儿，防止这些幼儿因体力差或身体不灵活造成意外摔伤事故。

4、幼儿在活活动中教师要注视每一位幼儿活动，并观察每一位幼儿的情绪，防止幼儿间发生冲突造成相互推挤等现象。

5、活动结束时教师及时清点人数，冬季活动后要及时返回教室，防止幼儿着凉，夏季要适当缩短户外活动时间，避免受热中暑。

6、要根据幼儿特点，掌握活动时间，遵循动静交替的原则。

舒城县汤池镇汤池幼儿园食品安全管理制度

一、伙食安全管理制度

1．幼儿园的伙食由园长亲自负责，民主管理，定期研究伙食问题。

2．伙食费专用，精打细算，计划开支，合理使用。

3．每周制定食谱，按时进行营养计算，保证各种营养需求量达到标准。

4．准确掌握幼儿出勤数，各班保育员每天到伙房填写人数，按人按量计算主副食下锅量，余缺有数，不吃剩饭菜。

5．按时开饭，不提前、不拖后，热凉适度，夏季防烫伤，冬季注意保温。

6．严格执行《食品卫生法》及“五四”制，严格执行《餐饮业消毒方法》和幼儿园饭菜留样制度。

7．严格执行采购制度，出入库账目清楚。

8.根据食谱由采购员采购，要做到货比三家，物美价廉，园内所有工作人员不得向幼儿园推销各种食品、水果等，采购食品时必须要有厂家出据卫生防疫部门的卫生许可证。

9．严格出入库制度，双人双锁，双人进库领料，出入库要有手续，建立账目。及时核对，帐物相符，日清月结。

（二）采购员工作制度

1．认真按食谱采购主副食、水果，及时供应食堂—切需用物品。为改善幼儿伙食主动与保健员、炊食员配合好，保证食品质量。

2．不买不适合孩子吃的东西及腐烂变质的食品。

3．物品准数交库，单据及时报销。

4．协助炊事员搞好伙房卫生工作。

5．采购过程中不得给个人购买食品。

（三）食品留样制度

1、学校食堂为师生提供的每样食品，由专人负责留样。

2、每餐留样的食品，按规定留足不少于125克，分别盛放在已消毒的餐具中。

3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。

4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。

5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。

6、做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。

7、留样食品一般保存48小时，进餐者如无异常，即可处理留样的食品；如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。

8、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。

（四）食品索证索票制度

1、索证制度是购进食品时，向食品生产商或者供货商索取相关票证，以证明其购进食品来源合法、质量合格、商标使用正确的制度。

2、购进食品时应当索取以下票证：

（一）证明生产商或供货商资格的证照，包括营业执照、食品生产许可证、卫生许可证等；

（二）证明食品来源合法性的发票、收据、供货清单、信誉卡等；

（三）证明食品质量的产品合格证、检验（检疫）证明、卫生、质量监测报告等；

（四）证明生产商或供货商所使用商品标识合法性的质量认证标志证书、商标注册证、驰名商标、著名商标证明、专利、绿色食品、有机食品、无公害食品，或者优质名牌食品标志等。

（五）在采购鲜（冻）肉类时，查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明，采购进口鲜（冻）肉类及其制品时，应索取出入境动物产品检疫合格证明。

上述证照和材料如有变更或改动，应当随时索取，复印保存；没有变更或改动，应当每年核对一次。

3、坚持大宗食品原、辅料（米、面、油、肉类、调味品等）和食品添加剂定点采购，蔬菜、水果等应相对固定采购地点。

4、食品采购索证、进货验收、进货台账记录必须专人负责，并掌握食品卫生知识和采购知识。

5、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档备查。

6、采购索证和进货验收的食品种类包括：食品（食用油及食品原料）、食用农产品、食品添加剂。

7、进货台账应如实记录进货时间、食品名称、规格、数量、配备农药残留检测仪，由专人负责不定期的抽查检测，对检测结果进行记录并留存。如蔬菜，水果的农药超标，则应立即退换，不可以进入餐厅。

舒城县汤池镇汤池幼儿园校车安全管理制度

我园没有校车服务，特此说明。

舒城县汤池镇汤池幼儿园校舍安全管理制度

幼儿园建立由园长为组长，全体教职工为组员的幼儿园校舍安全工作领导小组，具体负责校舍安全检查的具体工作。建立健全安全校舍管理责任制，层层负责；领导小组在开展校舍安全隐患排查整治过程中，认真做好以下四方面工作，确保幼儿园内教学用房、办公用房、生活用房，其中包括学校大门、食堂、宿舍、围墙、厕所、仓库、车棚等各项建筑设施的住用安全。

一、   安全排查

组织工作经验丰富、责任心强的工作人员，对幼儿园校舍的安全隐患进行排查。要做到制度化、规范化、严格化，要做到定期检查和突击检查相结合，全面检查和重点检查相结合。对排查出的各类安全隐患，要逐一登记造册。

二、   隐患治理

对排查出的房屋安全隐患，及时研究整改方案，制定整改措施，落实整改责任，全面排危排险，确保幼儿园校舍安全。如出现结构损坏、蛀虫、腐烂或其它重大险情的及时书面报告教委，及时研究落实维修措施；对经技术鉴定为危房的一律封房停用，并及早采取断然措施，消除祸患。凡发现校舍重大险情的均立即上报。

三、   校舍维修

校舍安全工作领导小组对校舍进行经常性的维修保养工作，以确保安全使用。除特殊安全隐患应及时采取措施排除外，一般的校舍维修应安排在暑假或寒假进行。校舍维修应按实际情况分为小修、中修或大修。维修计划应经上级部门同意批准。

四、   有关要求

加强领导，精心组织，明确责任，扎实有效开展安全检查工作。对园内校舍安全检查工作责任不落实，整治不到位，造成严重后果的，要依法依规追究责任。

校舍安全是幼儿园教育教学工作正常进行的重要保障，我园历来十分重视幼儿园安全工作的教育和管理，牢固树立"安全第一，防范第一"、"学校安全无小事"的思想，树立"责任重于泰山"的意识，坚持警钟长鸣，常抓不懈，不断提高认识，严格管理，严密防范。

舒城县汤池镇汤池幼儿园消防安全管理制度

一、幼儿园全体教职员工要认真学习消防知识，学会消防栓、灭火器的操作方法，发生火灾时，将保护孩子的生命和健康放在第一位。

二、定期检查幼儿园电路、电器、防火设备情况，及时消除隐患并做好记录。

三、幼儿园的所有电器（电热水器、电吹风、洗衣机、电视机等）在用完后，马上拔出插头并要放置在干燥的地方，以保安全，所有电器禁止插头长期插在插座上。

四、下班前，关好所有电器，电热水器每天晚上要切断电源，不能在打开状态下过夜。

五、所有班级门、楼梯及消防通道要保持畅通，孩子在室内时，不准上锁，发生火灾事故时，教职工要沉着镇静，迅速从安全通道疏散幼儿。

六、经常对幼儿进行消防安全教育，使幼儿懂得不能玩电、玩火等，发现安全隐患要及时告诉成年人。