舒城县春秋乡中心幼儿园幼儿用餐情况

  学校应每月制定并留存陪餐安排表，安排相关负责人每天陪餐。园长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。陪餐人员每顿应提前进入食堂，对食品及食品原料感官性状、食堂卫生环境、餐饮具消毒保洁、从业人员个人卫生情况等进行检查后，随同学生一起就餐，对食品的感官、口味、质量等进行认真评价，征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。

陪餐人员发现以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：

1.食堂卫生环境较差；

2.食堂防蝇、防尘、防鼠等设施不能正常运转；

3.食堂工作人员未穿戴清洁的工作服、披散头发、佩戴首饰等个人卫生不符合要求行为；

4.食品口味过咸、过甜、过油、过辣；

5.食品加工烧熟至食用前超过2小时的；

6.其他应当及时整改纠正以确保食品安全营养的情况。

陪餐人发现以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施：

1.食堂未采取防蝇措施，食品食用前受到蚊蝇严重污染的；

2.使用超过保质期的食品、未按规定进行检验检疫的肉及肉制品；食品有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的；中小学食堂制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品的；

3.食品质量较差，学生反映突出的；

4.供学生使用的餐饮具未进行消毒保洁的；

5.其他危害学生食品安全营养的情况。

陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。

陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题等怠于履行职责或者工作不负责任、态度恶劣，造成不良影响的；陪餐人员发现就餐人员出现明显中毒不及时报告的，由学校主管教育部门会同有关部门视情节给予相应的处分；构成犯罪的，依法移送司法机关处理。

舒城县春秋乡中心幼儿园学生住宿安全管理情况

我园没有夜间住宿情况，所以无夜间住宿安全管理情况。

舒城县春秋乡中心幼儿园校车使用安全管理情况

本园开园至今未使用校车，所以无校车管理安全制度和校车使用安全管理情况，特此说明

舒城县春秋乡中心幼儿园组织活动等安全管理情况

1.严格执行大型活动备案申报制，凡是学校有大型活动或是集体活动必须先制定详细的安全预案，并报有关部门批准方可进行。

2.学校举行大型活动或集会应遵循安全第一的原则，必须做到：事前认真制定相关的疏散预案和活动计划、活动中认真有序地组织和集合幼儿、严格避免发生挤压和冲撞事故发生，做到每次活动后有总结。

3.园内以班级、年级组组织的大型活动也必须实行申报制，做到每次活动有安全预案、须经行政或其他相关部门批准方可进行。

4.凡是经批准举行的各种校外活动须乘坐的交通工具应具有法定营运资格，必须同法定营运单位签订合同和安全责任书。

5.各种大型集会活动之前必须提前对行车路线、交通工具、场地、相关设施、设备、消防、疏散通道等进行详细地勘察、认真排查各种安全隐患，制定应急预案、确保人身安全。

6.如果是校内组织的幼儿运动会、必须实行备案制，并且活动报告连同安全预案报当地教育行政部门备案。

7.如果是校外大型活动需要就餐、须提前同供餐单位签订食品卫生安全责任书。

8.严禁组织幼儿参加各种商业性大型活动。

9.各种大型活动要充分发挥家委会的作用，家园积极配合，共同做好各种大型活动的安全维护工作。

舒城县春秋乡中心幼儿园午睡安全管理制度

一、做好睡前午检工作，认真清点人数，了解幼儿身体、精神状况，特别是女孩子的发卡、皮筋等物品要集中放置，防止幼儿口含异物入睡。

二、严格保证午睡环节“两开两关”。即孩子入睡后和起床后要开窗通风；孩子脱衣和穿衣必须关闭门窗。午睡时要注意适度开窗通风，值班教师要保持寝室的干净、通风、无臭气、霉味。

三、严格贯彻午睡巡视制度，幼儿午睡时值班教师全程看护，做到“一听”、“二看”、“三摸”、“四做”:“一听”是听听幼儿的呼吸是否正常；“二看”就是看看幼儿的神态，并纠正幼儿的不良睡姿，严密注视幼儿的举动有无异常，若发现问题，及时处理；“三摸”就是摸摸幼儿额头的温度；“四做”就是对个别踢被子的幼儿要及时为其盖好。

四、特殊幼儿特别关注，生病及体弱幼儿午睡时多留意幼儿体征，并提醒按时起床。

五、如果幼儿胃口好，吃多了，或者幼儿饭后入睡有些困难，教师千万不要强迫幼儿立即入睡，允许他们在老师身边叠纸、看图书等，等食物消化一会儿身体舒服了情绪也培养的差不多，入睡也就容易了。

六、对于晚睡早起，中午不想睡觉，精力还特充沛的幼儿，把孩子午睡时间推迟几分钟，允许他们在老师身边叠纸、看图书、玩玩具等，让兴奋神经系统慢慢安静下来，使周围安静的气氛勾起他的睡意。

七、值班教师要保持寝室午睡时的安静，不能擅自串班、离岗、接听电话、玩手机、睡觉、凑堆聊天，不做与看护幼儿午睡无关的事情。

八、幼儿午睡期间易出现的安全事故：如蒙头睡觉、憋气、玩危险物品进入口腔、鼻腔、耳朵等部位；上床和下床玩耍、衣服、枕巾缠绕给幼儿造成人身安全危险事故等，都属于值班教师的安全责任。

九、值班教师认真填写幼儿午睡记录情况表，加强巡视，注意发现并消除幼儿午睡时的安全隐患，坚决杜绝意外事故发生。