春秋市场监管所开展秋季开学校园食品安全专项检查

为进一步加强学校食品安全工作，保障辖区师生饮食安全，近日春秋市场监管所全面开展秋季开学校园食堂食品安全检查专项行动。

此次专项行动，该所执法人员着重对校园食堂的信息公示、持证经营、原料贮存与采购、加工制作规程、工具容器卫生、添加剂使用、人员健康证明、集中供餐、清洗消毒流程、食品留样、台账记录等校园食品风险隐患多发领域进行了重点检查，并当场向校方发放了秋季开学食品安全专项检查文件，就其中重点事项、重点要求进行了现场讲解与指导。

此次专项检查，该所对春秋乡、阙店乡所有中小学（幼儿园）食堂进行了全覆盖检查，对学校存在的食品安全风险隐患当场提出了整改意见。下一步，该所将加大校园食品安全检查力度，全力维护校园食品安全，确保校园食品安全事故零发生。