6月16日,县市场监管局圆满完成中高考食品安全保障工作。在这期间,该局坚持把保障中高考期间食品安全作为首要工作任务,提前谋划,主动作为,全面排查监管薄弱环节,积极防范化解食品安全风险隐患。
快速部署严要求。第一时间制定发布中高考食品安全保障工作方案,成立中高考期间食品安全监管工作领导组,召开会议安排部署中高考期间食品安全保障工作。
严格标准强保障。严格要求考生集中就餐的餐饮服务单位和校园周边经营者落实各项制度和“日管控、周排查、月调度”的主体责任,合理制定食谱;对中高考社会供餐点实行驻点监管,排查可能存在的食品安全风险隐患,对检查发现的问题立整立改。
高频核查排风险。在考前和考试期间,对全县4个高考、12个中考供餐点开展了高频次的全覆盖食品安全专项检查,对中高考供餐食品和餐饮具进行食品安全快检,从源头杜绝不合格食品流入考生餐桌,保证了两考顺利进行。