为保障节日期间食品安全,南港市场监管所近日对辖区重点食品经营场所开展专项检查。
检查聚焦端午节令食品,重点排查粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等热销产品。执法人员通过查验营业执照、食品经营许可证及进货台账,确保经营主体资质合法、食品来源可追溯。针对预包装食品,严格核查生产日期、保质期、配料表及生产许可证编号,杜绝“三无”及过期产品流通。
在散装食品监管方面,要求商家落实防尘、防蝇、防鼠“三防”措施,保持储存环境清洁干燥。在某农贸市场检查时,发现散装粽子存在露天摆放、周边卫生不达标情况,当场责令摊主整改并开展食品安全教育。同时加强礼盒包装监管,依据国家标准抽检粽子礼盒包装层数、材质及成本占比,遏制过度包装现象。
截至目前,共出动执法人员20人次,检查超市、农贸市场及食品零售店11家,发现并整改问题1处。该所将持续开展节前巡查,对重点区域进行“回头看”,督促经营者落实食品安全主体责任,切实维护消费者合法权益,保障群众度过安康祥和的端午佳节。