为防范食品生产企业春节后复工复产食品安全风险,督促企业落实食品安全主体责任,近日,干汊河市场监管所对辖区内食品生产企业开展复工前食品安全专项检查。
执法人员聚焦人员健康、原料管控、设备安全等关键环节,实地核查返岗员工健康证明、原料保质期及索证索票落实情况,检查生产车间消毒、设备调试维护等工作,全面排查卫生死角与安全隐患。同时,执法人员督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,开展复工复产自查自纠,并向企业宣讲食品安全法律法规。
下一步,干汊河市场监管所将持续加大监管力度,强化常态化巡查检查,严厉打击食品安全违法违规行为,坚决守护辖区群众“舌尖上的安全”。