5月3日,繁忙的茶叶季节即将过去,坐落在晓天镇查湾村的舒城桢玥绿丰园农民专业合作社的一处茶园内,却依然一派忙碌景象。合作社理事长谢文月正带领村民们采摘鲜叶,为制作“夏茶剑”做准备。
夏茶,因传统习惯,在晓天镇这样的绿茶主产区,长期被市场忽略。近年来,为加快推动茶叶产业高质量发展,晓天镇采取“龙头企业+合作社+农户”的发展模式,加大夏茶生产和销售,充分调动农民生产积极性,做大做强茶叶产业,促进农民持续增收。
合作社负责人谢文月介绍,以前每年明前春茶采摘过后,大家都不再采茶了,夏天茶叶没有得到很好的利用,十分可惜,现在我们创新思路,生产制作‘夏茶剑’,既有效利用了茶叶资源,又能让广大农户和合作社增加更多的收入。
在晓天镇天仓村,安徽舒之茗贸易有限公司负责人黄磊正在组织生产加工红茶。黄磊大学毕业以后,一直从事电气自动化行业,2013年回到老家天仓村,开始茶叶生产。2017年,利用当地丰富的夏茶资源,建起了茶叶加工厂,从事红茶加工销售,并注册建立了舒之茗品牌。目前,已在省城合肥打开了一定销路,年产销量可达10吨,同时还为多个知名饮料品牌提供原料,并远销到老挝等国家和地区。
接下来,晓天镇将在立足抓好春茶生产的同时,进一步推动夏茶的制作和生产,打造茶叶全产业链,全力做强夏茶,提升茶叶产量,增加茶农收入。(丁文新)