为破解稻虾米产业加工能力不足、市场竞争力不强的瓶颈,9月4日,五显镇余畈村驻村工作队带领村“两委”干部前往南港镇过湾村,实地考察学习当地大米加工先进经验,积极寻求合作机遇,为本地优质稻虾米谋出路、拓市场。
当天上午,考察组一行走进南港镇过湾村大米加工厂,在南港镇市场监督管理所负责同志的热情引导下,实地观摩全自动生产线。从稻谷清理、砻谷、碾米,到色选、抛光、包装,每一个环节都整洁有序、高效运转。
“咱们的加工设备是最新引进的,能最大程度保留大米的营养成分和自然香味,而且色选机可以精准剔除杂质和不完善粒,确保每一粒米都符合优质标准。”加工厂负责人一边操作设备,一边向考察组介绍。在包装车间,从 5 公斤的家庭装到 25 公斤的商超装,再到印有当地文化元素的礼盒装,琳琅满目的包装也令人印象深刻。“我们不仅注重产品质量,更看重包装的品牌化和差异化,通过独特的包装设计,提升产品附加值,让大米更有‘颜值’也更有‘身价’。”负责人补充道。
座谈中,考察组详细介绍余畈村稻虾米种植情况,并就产品加工、品牌推广等方面与加工厂负责人深入探讨交流。“我们的稻虾米品质过硬,但缺技术、缺包装、缺渠道。”驻村工作队队长朱立峰介绍,余畈村绿色生态种植的稻虾米虽获市场认可,却因加工环节薄弱、市场渠道有限,导致“好米难卖好价”。经洽谈,双方就加工技术、渠道共享等达成初步合作意向。
下一步,五显镇余畈村将以此次考察为契机,认真学习先进经验和做法,加快对接合作细节,推动项目落地,让优质稻虾米早日以崭新面貌走向市场,为乡村振兴注入新动能。(卜先锋、毛蓬桃)