百神庙镇：土猪肉“撑起”农户梦 电商“点亮”振兴途

舒城县明公农业开发有限公司的分拣车间里，工人们正忙着将新鲜土猪肉分装打包，贴单、核验、发运一气呵成，快递车整装待发，即将把这份来自郑圩村的鲜美送往全国各地。这幅热闹的产销图景，正是百神庙镇以产业赋能乡村振兴的生动写照。从白手起家搭建养殖框架，到产业链条不断延伸；从立足本地深耕品质，到借力电商走向全国，这家企业以生态土猪为纽带、数字技术为羽翼，在乡镇发展的沃土上，绘就了“土味”醇厚、“网味”鲜活的富民图景。

生态筑基：精育“放心肉”，筑牢“产业根”

“以绿色生态立本，以产业化经营拓路；以因地制宜谋策，以有效管理提质”，这是明公农业扎根乡村十余载的发展信条。这里的每一头土猪，都承载着“慢养细作”的匠心：养殖周期长达10个月至一年，坚决拒绝“速成”模式；饲料以皮糠、麸皮、玉米粉为基础，搭配田间新鲜苦麻野菜，全程杜绝“添加剂”；猪舍外开辟宽敞活动场地，让土猪自由奔跑，打破“圈养束缚”。同时，企业建立定期检疫机制，严格把控土猪每日运动时长，从源头杜绝瘦肉精与抗生素，真正实现“消费者放心选，老百姓安心吃”。

得益于严苛的养殖标准，明公农业土猪品质出众。其瘦肉紧实不柴、肥肉鲜香不腻，肌间脂肪含量高、含水量少，切开后色泽清亮、肉香浓郁，精准贴合大众对“记忆里家常肉香”的期待。

农户增收：共念“养殖经”，同圆“致富梦”

一头头生态土猪，不仅是餐桌上的美味佳肴，更是农户手中开启致富之门的“金钥匙”。早在2011年，明公农业便牵头成立舒城县首家养猪专业合作社，创新推出“公司+农户”合作模式。合作社为养殖户提供技术指导、种苗供应与市场对接服务，手把手教农户念好“养殖经”——从仔猪选育到饲料配比，从日常管护到疫病防治，全程给予专业支持，让养殖户从“靠天吃饭”的被动状态，转向“按单养殖”的主动模式；从“单打独斗”的零散经营，迈向“抱团闯市场”的集约化发展。

数据是最直观的增收答卷，参与合作的农户每人每年平均增收2万元。这笔收入实实在在，消散了乡村愁容；这份希望真真切切，点亮了农户笑容。曾经零散的“小养殖”，如今不仅托起了家家户户的“大梦想”，更让百神庙镇的乡村振兴之路，处处都能感受到“家家受益、户户增收”的民生暖意。