青春聚力下乡赋能 产学联动助兴莲乡——安医大、安农大实践团赴阙店乡枫岭村开展沉浸式助农实训

近日，安徽医科大学、安徽农业大学联合实践团分别走进舒城县阙店乡枫岭村，以太空莲特色产业为载体，开展一体化沉浸式社会实践实训活动。师生们全程参与全部活动环节，配套现场讲解、专业授课、实操教学，将理论课堂搬到田间地头，以青年智慧助力乡村产业提质增效。

活动期间，工作人员围绕枫岭村基本概况、太空莲产业发展历程、产业布局规划以及当前产销发展痛点进行细致介绍，结合本地资源禀赋，解读特色产业发展路径，让师生们对村域产业现状形成系统性认知，找准实践服务方向。

在太空莲种植基地，工作人员现场开展标准化采收农技宣讲，细致讲解莲蓬成熟辨别、田间采收规范、田间管护要点等专业知识。师生走进荷塘，亲身参与莲蓬采摘农事实操，沉浸式体验农事劳作，直观感受太空莲田间生产全流程，夯实农业生产实践认知。

随后，实践团来到莲子加工车间，完整体验莲子去壳、清洗、烘干、分级分拣等全套加工工序。技术人员结合每一道加工环节，讲解农产品初加工工艺、品质管控标准、储存保鲜技术等要点，让大家完整掌握太空莲“从荷塘到成品”的产业链运作模式。

最后开展助农直播专项实训，两校师生围绕各自学科优势，将太空莲农业科普知识与药食养生健康理念分别融入其中，打磨直播讲解话术，实战演练直播推介流程，创新探索“农科与医科”助农新模式。

此次系列实践活动，坚持理论讲解与现场实操同步推进，打破学科界限，整合专业资源，既让青年学子在基层一线长见识、增才干，也为枫岭村太空莲品牌推广、线上拓销注入全新思路，为阙店乡特色产业振兴注入强劲青春力量。