“食”战演练 护童安全——张母桥镇中心幼儿园开展食品安全应急演练

发布日期:2024-11-15 11:57信息来源:张母桥中心学校 浏览量:我要纠错 【字体:  

为进一步加强幼儿园食品安全管理工作,普及食品安全知识,不断提高师幼应对食物中毒事件的紧急处置能力,最大限度地减少⻝物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿的身体健康,11月14日上午,张母桥镇中心幼儿园开展了食物中毒突发事件应急演练活动。

演练前,后勤部负责老师制定了食品安全应急预案和演练方案,成立了食品安全应急小组,并召开了食品安全演练部署会议,要求相关人员在演练过程中,明确责任,细化分工,熟悉流程,明确各自的职责。班级自主游戏时,大一班一名幼儿突然出现呕吐、肚子疼现象,疑似食物中毒。幼儿园立即启动食品安全事故应急预案,第一时间通知保健医生将幼儿带至保健室进行进一步观察,配班老师迅速撤离其余幼儿,对幼儿进行排查,安抚幼儿情绪。保育老师立即开窗通风,严格按照呕吐物处理流程规范操作,对班级内进行全面消毒。保健医生通过对幼儿询问、检查,疑似为食物中毒,立即上报高鹏飞园长,拨打120送幼儿就医,同时联系家长。后勤部安排专人将食物留样封存,并对全园幼儿进行密切观察,禁止人员流动,做好现场保护工作,等待上级部门调查。最后高鹏飞园长对本次食物中毒演练进行总结,要求全体教职工要高度重视幼儿的食品安全,杜绝食品安全事故的发生。

演练活动结束后,各班级老师通过图片、案例等多种方式开展食品安全教育活动,讲解食品安全知识,帮助幼儿了解什么是“垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品等”,知道其对身体的危害,增强幼儿在食品安全方面的自我保护意识和能力。

本次食品安全应急演练,增强了后勤管理人员、食堂工作人员食品安全风险管理意识,提高了幼儿园管理团队应急处置能力,强化了全园教职工规范和熟练掌握食品安全应急处置的流程与要点,张母桥镇中心幼儿园将一如既往地坚持食品安全常态化,保卫孩子们健康成长!(梁玉 特约通讯员:王成康)

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