城关第七幼儿园召开三月份食品安全月调度会议

为进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，切实保障幼儿饮食健康，3月27日，城关第七幼儿园召开了三月份食品安全月调度会议。

会上，食品安全员详细汇报了 “日管控、周排查” 工作中发现的食品安全风险点以及相应的整改措施落实情况。食堂负责人对3月份食堂在卫生清洁、食材采购与储存、食品加工制作、餐具消毒等方面的工作进行了深入总结与分析，充分肯定了工作中的亮点，同时针对存在的问题提出了明确且具体的整改要求，强调食堂工作人员务必严格按照规范流程操作，确保食品留样、消毒等关键环节不出差错，并做好详细的档案记录。

通过本次食品安全月调度会议，该园进一步提升了食堂管理人员及工作人员的责任意识与安全意识。今后，该园将严格落实 “日管控、周排查、月调度” 制度，全方位守护幼儿 “舌尖上的安全”，助力幼儿健康成长。（汪芳 特约通讯员：王军）