为进一步强化校园食品安全管理,增进家校沟通协作,切实保障学生营养健康,3月31日,千人桥镇中心学校膳食监督家长委员会成员受邀走进校园,对学校食堂及配餐工作展开全面检查与督导。此次活动以“透明监督、共护成长”为主题,通过实地查看、现场问询、意见反馈等形式,推动校园食品安全管理再上新台阶。
上午9时,家长委员会代表在校方负责人及食堂管理人员的陪同下,依次对食堂仓储区、食材加工区、烹饪区、餐具消毒区及学生就餐环境进行细致检查。重点查看了食品原料采购台账、供应商资质证明、食材保质期及储存条件,并对当日菜品留样、餐具清洁消毒流程、工作人员健康证公示等情况逐一核验。
检查结束后,校方组织专题座谈会。总务处负责人向家长委员会汇报了学校食堂管理制度、营养食谱制定原则及“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统的运行情况。家长代表结合检查结果积极建言献策,围绕“丰富菜品多样性” “加强季节性食品安全风险防控”等议题展开讨论,校方逐一记录并承诺纳入整改清单。中午,家长代表在委员会安排下履行陪餐,对学校营养餐表示满意。
家校联动,共筑安全屏障。此次检查活动不仅强化了校园食品安全的透明度和公信力,更彰显了家校协同育人的责任与担当。未来,千人桥镇中心学校将继续以“零容忍”态度严守食品安全底线,以“有温度”的服务护航学生健康成长。(特约通讯员:马自圣)