家校携手护食安 同心办好营养餐——五显镇中心学校小学部召开膳食委员会会议

校园食品安全关乎每一位学子的健康成长，是学校工作的重中之重。为进一步筑牢校园食品安全防线，搭建家校协同监督桥梁，切实守护学生“舌尖上的安全”，3月26日上午，五显镇中心学校小学部召开2026年春学期膳食委员会专题工作会，家长代表、教师代表、学生代表和学校领导齐聚一堂，共商膳食管理良策，共护学子健康成长。

会议由该校营养办负责人主持。他首先对本学期营养餐运行情况向膳食委员会作详细汇报，包括食材采购和验收、食品加工流程、食堂卫生、明厨亮灶、陪餐制度、光盘行动等，并向膳食委员会成员发放了食堂满意度调查表； 接着分管安全副校长张燕就学校食堂安全管理工作及膳食委员会本学期工作安排作了介绍。她强调，校园食品安全与营养配餐是学校工作的重中之重，关乎学生健康成长，学校始终将学生饮食安全放在首位，严格落实责任，规范食堂日常管理，全力保障学生饮食安全与营养均衡，希望膳食委员会家长代表继续当好“监督员”，排查食品安全隐患。当好“联络员”，畅通家校沟通渠道，及时反馈学生与家长的意见建议。做好“宣传员”，传递学校膳食管理的正能量，共同营造家校共治的良好氛围；校长李点松介绍了学校概况，明确了膳食委员会的职责，本期我校412名学生在校就餐，按班级错峰有序就餐，各班主任负责本班级陪餐，教育学生讲究卫生，爱惜粮食，杜绝浪费。他充分肯定了膳食委员会为营养餐做的大量工作，对学生和家长对学校营养餐工作的认可、理解和支持表示感谢。李校长强调，营养餐工作是一项民生工程，是一件惠及农村学子的好事。营养餐菜品要丰富，要让学生吃饱、吃好，学校将继续加强监督，把此项民生工程做实做细做好，让学生和家长满意；家长委员们积极建言，提出中肯建议：加强均衡营养知识普及，引导学生科学饮食，将感恩教育融入就餐环节，培养珍惜粮食意识； 随后膳食委员会成员深入食堂就餐大厅、食材储存区、加工操作区实地参观检查。详细了解食材采购溯源、加工制作流程、食品留样、食堂卫生等情况，直观感受学校食堂管理的规范化与精细化，对学校严格落实食品安全管控的各项举措给予了充分认可。最后家长和孩子共进午餐，体验了食堂生活。

该校负责人表示，今后，学校将严格按照制度要求，常态化推进膳食管理工作，与家长代表携手并肩，共同营造一个安全、健康、营养的校园饮食环境，为学生健康成长保驾护航（周家余 特约通讯员：李光稳）