舒三中学附属幼儿园开展“过期食品我不吃”食品安全教育活动

为进一步增强幼儿的食品安全防范意识，帮助幼儿养成健康、安全的饮食习惯，远离过期、变质食品带来的健康风险，筑牢幼儿健康成长防线，5月9日，舒三中学附属幼儿园开展了“过期食品我不吃”主题食品安全教育活动。

活动中，各班教师紧密结合幼儿的年龄特点与认知规律，摒弃枯燥的理论讲解，采用直观形象、趣味互动的教学形式展开安全教育。教师们提前准备了带有生产日期、保质期的食品包装、过期食品实物以及趣味科普图片，一步步引导幼儿观察食品包装上的关键信息，用简单易懂的语言细致讲解生产日期、保质期的含义，让幼儿清晰了解如何辨别食品是否过期。同时，结合生动的小故事、情景模拟，向幼儿讲述过期、变质食品对肠胃、身体的危害，让幼儿明白食用过期食品会引发腹痛、腹泻等健康问题，从心底树立“过期食品不能吃”的安全意识。

此次“过期食品我不吃”安全教育活动，将食品安全知识融入幼儿日常，让幼儿轻松掌握了基础的食品安全辨别方法，有效提升了幼儿的自我保护能力和健康饮食意识。今后，该园将持续把安全教育融入一日生活，常态化开展各类安全主题教育活动，用心守护每一位幼儿的健康与安全，为幼儿打造安全、健康、快乐的成长环境。（余国旗　特约通讯员：盛平生）