舒城师范学校附属幼儿园召开2026年秋学期食堂现场办公会

为切实筑牢食品安全防线，保障幼儿膳食营养与健康，9月1日下午，舒城师范学校附属幼儿园召开了秋学期食堂现场办公会。后勤相关负责人、食堂全体从业人员共同参加，以“实地检查+集中研讨”的形式，全方位筑牢新学期幼儿饮食安全屏障。

会前，崔娟园长带领全体与会人员走进食堂操作间、食材库房、清洗消毒区、备餐区等重点区域，对环境卫生、食材采购验收、食品加工流程等关键环节进行了全覆盖检查。检查组逐一核对了从业人员健康证、食材进货台账、设施设备运行状态及“三防”设施完好情况，对发现的问题立即整改。

实地检查后，现场办公会正式召开。后勤负责人通报了开学前自查自纠及上学期师幼用餐反馈情况。教师代表就营养搭配、食材品质等方面提出了意见和建议。崔园长在会议中强调：食品安全是底线，膳食经费是红线。全体人员要以“时时放心不下”的责任感，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，确保每一个孩子吃得安全、吃得营养、吃得健康。

该园严格落实幼儿园相关负责人陪餐制度，确保食品安全。开学第一天，崔园长陪好开学第一餐，亲身体验师幼的用餐环境和食品质量，及时发现并解决实际问题，确保每一餐都安全、营养、可口。

本次食堂现场办公会切实强化了食堂从业人员的责任意识和规范意识。新学期，舒城师范学校附属幼儿园将持续以最严标准、最实举措做好食堂安全管理工作，用心用情守护每一位幼儿的美好“食”光。（特约通讯员；郭晨）