为加强幼儿园食品安全管理,保障幼儿饮食安全,城关第七幼儿园一直实行园长、教师陪餐制度,为孩子们“舌尖”上的安全保驾护航。
幼儿园对食堂的卫生要求每餐一打扫,每天一清洗,及时处理垃圾,搞好“三防工作”,确保不留死角,不留隐患。厨房的卫生设施、采购记录表、加工器具、消毒设施、食品留样等都会进行严格地检查。每天的陪餐过程中,教师们引导幼儿养成良好的用餐习惯,了解孩子们对午餐口味的看法,并提醒孩子不挑食,多吃菜,争做健康宝宝。
陪餐的目的不只是“陪”,而是为了进一步提升幼儿园的膳食质量,保障孩子用餐的安全和营养。城关第七幼儿园将不断强化膳食管理,为孩子们提供安全、健康、美味的每餐。(汪芳 特约通讯员:王军)