为进一步做好校园食品安全及膳食经费管理工作,提升食品管理人员及从业人员的专业素养。2月13日,晓天镇中心幼儿园召开了校园食品安全、膳食经费管理工作培训会,会议由该园园长秦会主持,分管园长、食品管理人员及从业人员参加了会议。
会上,集体学习了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》;园长详细解读了《餐饮服务食品安全操作规范》;会议强调:要提高思想认识,切实做好管理人员和从业人员业务培训和日常管理工作;要明确工作内容,做到日常工作规范化、细致化,发现问题及时整改落实;要突出工作重点,从幼儿成长、家长放心及社会认可方面做好食堂工作,切实提高食堂管理。
通过本次培训,进一步增强了该园的食品安全意识,明确了各自岗位的职责和操作规范。晓天镇中心幼儿园将以此次培训为契机,持续加强食品安全管理,确保幼儿饮食安全,为幼儿的健康成长保驾护航。(张燕 特约通讯员:胡德顺)