张母桥镇中心学校召开新学期食堂安全工作校长现场办公会

3月5日下午，张母桥镇中心学校校在食堂一楼餐厅召开新学期食堂安全校长现场办公会，食堂管人员及食堂全体员工参会。

会议开始前，校长汪先林与食堂管理人员一道详细检查了食堂操作间、原料仓库、消毒间、餐厅等核心区域，查看了消毒及留样记录，对检查中做得好的方面给予当场表扬，存在的不足与困难，提出整改措施和解决办法。

会上，汪校长首先带领大家学习“舒城县2026年营养改善计划签约及食品安全培训会”、“六安市2026年春季开学校园食品安全和膳食经费管理工作视频会议”两次会议内容，接着他结合学校食堂食品安全管理实际情况从三个方面对员工进行培训：要严守食品安全底线，严格落实食品安全各项管理制度，严把食材进货关、加工关、留样关、消毒关，确保饮食安全万无一失；要提升餐饮服务品质，科学制定食谱、优化菜品口味、丰富菜品种类，不断满足师生多样化就餐需求；要强化日常监督管理，健全常态化检查机制，畅通师生意见反馈渠道，主动接受师生和家长监督，全力打造安全、放心、满意的校园食堂。最后，汪校长强调学校食堂事关师生身体健康和生命安全，是学校工作的重要部分，大家要认真负责、同心协力。

新学期，张母桥镇中心学校将以此次现场办公会为起点，常态化抓实校园食品安全，让每一份餐食都承载安心，为师生健康保驾护航。（史学元 特约通讯员：王成康）