暖暖冬至情 快乐包饺子
——城冲幼儿园开展冬至主题活动

    冬至，是中国民间传统的重要节气，蕴含着阖家团圆、迎冬纳福的美好寓意。为了让幼儿感受冬至节气的文化内涵，体验传统习俗的乐趣，12月18日，城冲幼儿园以“冬至”为契机，开展了一场充满暖意的包饺子主题活动。
　　活动前期，各班级结合幼儿年龄特点，开展了丰富多彩的冬至主题教育活动。老师们通过生动的故事讲解、趣味的图片展示、欢快的儿歌传唱等形式，向孩子们介绍冬至的由来、传统习俗，让孩子们在轻松愉悦的氛围中，了解了“冬至大如年”的文化意义，激发了参与后续包饺子活动的浓厚兴趣。
　　盼望着，盼望着，包饺子活动正式拉开帷幕。孩子们在老师的引导下，认真洗净小手，排着整齐的队伍来到多功能厅。活动现场，老师们早已准备好饺子皮、馅料等材料。只见老师们手拿着饺子皮，一边示范填馅、捏褶的包饺子步骤，一边耐心讲解技巧：“把一张饺子皮放在手心，用小勺舀适量馅料放在皮的正中央，注意不要放太多以免露馅哦，用手指蘸一点清水，沿着饺子皮的边缘抹一圈，增加粘性，最后把两边的皮捏紧，一个胖乎乎的饺子就做好啦！”孩子们目不转睛地盯着老师的动作，生怕错过任何一个细节。
　　示范结束后，孩子们迫不及待地动手尝试。他们小手笨拙却认真，有的小心翼翼地蘸清水，有的专注地往皮里填馅，有的努力捏出漂亮的褶皱。虽然包出来的饺子形态各异，有的胖乎乎像小元宝，有的扁平平像小面饼，还有的露了馅变成“开口笑”，但孩子们的脸上都洋溢着兴奋与喜悦。大家越包越有劲，一个个饺子摆满了托盘，不少小朋友还意犹未尽，拉着老师的衣角说：“老师，我还想再包几个！”
　　此次冬至包饺子活动，不仅让孩子们在实践中体验了传统习俗的魅力，更在合作与分享中感受到了冬日的温暖与快乐。（文良转  特约通讯员：吕思江）